Weergaven: 24
Koffie Fusion #004: Cool Oranje
Sinaasappel: Een Overzicht
- Populaire Citrusvrucht: De sinaasappel wordt wereldwijd gewaardeerd om zijn zoete smaak en hoge voedingswaarde.
- Voedingsstoffen: Sinaasappels zijn rijk aan vitamine C, een krachtige antioxidant die het immuunsysteem ondersteunt. Daarnaast bevatten ze vezels, vitamine A, foliumzuur en kalium.
- Consumptie: Sinaasappels worden vaak vers gegeten of uitgeperst tot sap. Ze worden ook gebruikt in diverse gerechten, zoals in dit Koffie Fusion #004: Cool Oranje recept.
Kortom, de sinaasappel is niet alleen een smakelijke vrucht, maar ook een waardevolle bron van essentiële voedingsstoffen.
Verfrissend en revitaliserend, waardoor het een perfecte drank is voor hete dagen.
Ingrediënten:
Ingrediënten voor 2 porties:
- 40 gram grof gemalen koffie.
- Heet water.
- Grote schijf Sinaasappel (of 10 tot 15 milliliter vers geperste sinaasappelsap).
- IJsblokjes.
Werkwijze:
- Gebruik de Cafetière / French Press volgens de instructies.
- Leg onderop de schijf sinaasappel, of 10 tot 15 milliliter vers geperste sinaasappelsap.
- Strooi de grof gemalen koffie in de Cafetière / French Press.
- Giet de juiste hoeveelheid heet water bovenop de koffie.
- Roer de koffie even door en laat het met de deksel er los op 4 minuten trekken.
- Duw voorzichtig de plunger naar beneden tot bijna aan het einde.
- Zet het geheel in de koelkast (minimaal 6 uur) zodat de koffie en de sinaasappel voldoende tijd hebben om de smaken af te geven.
- Nu het geheel is afgekoeld, vul de glazen voor de helft met ijsblokjes.
- Verdeel de koffie over de glazen.
- Als de koffie te sterk is, kan je bijvoorbeeld minder koffie in het glas schenken en het aanlengen met water.
PRO TIP:
- Probeer eens om de het water te vervangen voor bruisend water en beleef een super fris fruitig sprankelend zomers drankje.
* In de foto’s gebruikte zetmethode is Cafetière / French Press, de gebruikte koffie is de Costa Rica Pura Vida.
PRO TIP:
Bij gebruik van andere zetmethodes raden we aan om de sinaasappelschijf of het sinaasappelsap tijdens het afkoelen bij de koffie te laten. Hierdoor zorgt u ervoor dat het verfrissende sinaasappelsmaakje duidelijk te proeven is.
Geadviseerde Zetmethodes:
Voor instructies over de aanbevolen zetmethodes klik op het pictogram, Wil je meer over andere zetmethodes weten, kijk hier dan ook eens.
Koffie Fusion #003: Plantaardige (slag)room kokosmelk
Koffie Fusion #003: Plantaardige (slag)room kokosmelkDeze Koffie Fusion #003: Plantaardige (slag)room kokosmelk is eigenlijk een vreemde eend in de bijt, maar hoort toch beschreven te worden. Het is immers belangrijk om ook mensen met een veganistische leefstijl de...
Koffie Fusion #002: Plantaardige (slag)room aquafaba
Koffie Fusion #002: Plantaardige (slag)room aquafabaDeze Koffie Fusion #002: Plantaardige (slag)room aquafaba is eigenlijk een vreemde eend in de bijt, maar hoort toch beschreven te worden. Het is immers belangrijk om ook mensen met een veganistische leefstijl de...
Koffie Fusion #001: Hot Mint
Koffie Fusion #001: Hot MintKoffie en munt, is dat wel een goede combinatie? Volgens ons absoluut! De aarmunt (Mentha spicata), beter bekend als groene munt, is een sterk geurende vaste plant die behoort tot de lipbloemenfamilie (Lamiaceae). Deze plant komt vaak...
