Commercie is hem niet vreemd. Voordat hij zich specialiseerde op koffie gebied heeft Jan zijn sporen verdiend in de retail. In het begin van zijn koffie loopbaan heeft hij nog samen met zijn vrouw een koffie- en theespeciaalzaak opgezet en ook daar zijn commerciële talenten voor gebruikt. Dit met als resultaat het winnen van De Telegraaf Publieksprijs Beste Zelfstandige Winkel in 2007.

Het voordeel van deze retail ervaring betaald zich uit wanneer Jan samen met u de mogelijkheden voor een eigen private label koffie gaat bespreken. Als geen ander weet Jan wat de consument beweegt om een product te kopen en waarop gelet dient te worden bij het kiezen van product, presentatie, verpakking en etiket.

Als iemand de slogan “Uw merk, ons werk” weet te vertalen in een Private Label oplossing, dan is Jan Schuitemaker de uitgelezen persoon om mee in contact te komen.

Precisie is een eigenschap die Tosca gebruikt als keer op keer een koffie, dankzij Cropster, exact op dezelfde manier geroosterd de Loring Smart Roaster laat verlaten.

Daarnaast heeft Tosca door de jaren heen contacten opgebouwd met de koffieboeren in verschillende landen, dat we met recht haar de “Sourcing Queen” mogen noemen. Gewapend met camera en cupping lepel heeft ze al heel veel koffie kunnen vinden en naar Enkhuizen laten transporteren.

Daarnaast heeft Tosca een passie voor Quality Control en is ze de ultieme persoon om kwaliteit te beoordelen en te beschrijven. Hierdoor komt haar expertise van pas wanneer ze samen met de klant het assortiment bepaald.

Michel was één van de eerste koffie kunstenaars van Nederland en drievoudig Latte Art kampioen. Mede dankzij Michel vragen we nu in de horeca om een hartje of rosetta wanneer we een cappuccino bestellen.

Door zijn lange horeca ervaring is Michel de aangewezen persoon om samen met u als klant de koffie beleving naar een hoger niveau te tillen. Ook voor advies over het vernieuwen van uw bestaande apparatuur bent u bij hem aan het juiste adres.

Daarnaast kan hij als Barista pur sang zowel de eigenaar als het personeel trainen om het beste uit elk “shot” te halen.